Sebzeli karides malzemeleri
- 12 orta boy haşlanmış karides
- 2 avokado
- 1 yeşil salata
- 1 demet maydanoz
- 1 sivribiber
- 3 domates
- 3 diş ezilmiş sarımsak
- 3 çorba kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
- 2 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz
- 3 çorba kaşığı zeytinyağı
Sebzeli karides:
Avokadoların çekirdekli kısımlarını çıkarıp soyun veelma dilimi şeklinde doğrayın. Yeşil salatayı yıkayıp kıyın. Domatesleri soyup küp şeklinde doğrayın. Sivribiberi temizleyip kıyın.
Zeytinyağını büyük bir teflon tavaya alıp ısıtın. Sarımsakları ekleyip birkaç kez karıştırın. Karidesleri ilave edip 3-4 dakika karıştırarak pişirin. Tuz ve karabiberi ekleyin. Domates, sivribiber ve avokadoları ilave edip 3-4 dakika daha kısık ateşte pişirin.
Yeşil salata ve maydanozu ekleyip karıştırarak hiç bekletmeden servis tabağına alın. Üzerine zeytinyağını gezdirip meydanozlarla süsleyerek servis yapın.
Avokadoların çekirdekli kısımlarını çıkarıp soyun ve
Zeytinyağını büyük bir teflon tavaya alıp ısıtın. Sarımsakları ekleyip birkaç kez karıştırın. Karidesleri ilave edip 3-4 dakika karıştırarak pişirin. Tuz ve karabiberi ekleyin. Domates, sivribiber ve avokadoları ilave edip 3-4 dakika daha kısık ateşte pişirin.
Yeşil salata ve maydanozu ekleyip karıştırarak hiç bekletmeden servis tabağına alın. Üzerine zeytinyağını gezdirip meydanozlarla süsleyerek servis yapın.
